安妮特·斯威尼（Annette Sweeney）在都柏林大学烹饪艺术教育创新方法获得业界认可

发布日期：2022年12月9日

年度年度美食和葡萄酒餐厅奖汇聚酒店业，庆祝卓越。由《美食与葡萄酒》编辑Gillian Nelis担任主席的评审团成员汇集了他们丰富的知识和经验，编制出了候选名单，以表彰爱尔兰岛酒店业的人才广度

在最近的2022年颁奖典礼上，都柏林大学烹饪艺术高级讲师安妮特·斯威尼（Annette Sweeney）（15人入围）荣获2022年年度杰出创新者奖. 年度创新者该类别对商业、慈善和社会企业、出版和学术界等行业的人才进行了表彰，表彰他们在专业实践中的远见和创新。

自2015年以来，安妮特一直致力于设计一系列在全球烹饪教育领域独一无二的课程，即应用烹饪营养学硕士（2015）植物烹饪文学士（荣誉） (2018), The 厨师的用心厨房健康模块（2018）用心厨房——创意与社交美食模块（2020），以及她通过以下方式在烹饪艺术教育中持续促进积极健康Mindful Kitchen项目.